Colitis Ulcerosa
Wie hilft eine Carnivore Ernährung bei Colitis Ulcerosa?
Elimination alle Ballaststoffe
Eine der größten Herausforderungen für Menschen mit Colitis Ulcerosa besteht darin, Lebensmittel zu finden, die leicht verdaulich sind. Fleisch und tierische Produkte verlassen unseren Magen nach 2-3 Stunden und sind, entgegen populärer Mythen, nach 4 bis 6 Stunden vollständig verdaut. Dabei beschränken sich die Verdauungsvorgänge auf Magen und Dünndarm.
Im Dickdarm dagegen werden unverdauliche Ballaststoffe durch Bakterien vergoren. Die bei der Gärung entstehenden Gase sorgen dafür, dass sich der Dickdarm deutlich aufbläht.
Durch das Ausbleiben der
Diese Studie ergab, dass einige Ballaststoffe bei Personen mit Reizdarmsyndrom schädliche Auswirkungen haben können. Selbst die Crohn's and Colitis Foundation stimmt dem zu und erklärt, dass unlösliche Ballaststoffe die Symptome verschlimmern können (*).
Wenn Ballaststoffe reduziert werden, wenden sich viele naturgemäß einer ketogenen Ernährung zu. Aufgrund ihres geringen Kohlenhydratgehalts enthält sie naturgemäß weniger Ballaststoffe.
Jedoch werden oft auch kohlenhydratarme Gemüsesorten wie Brokkoli, Blumenkohl und Kohl in die Ernährung aufgenommen. Diese enthalten alle unlösliche Ballaststoffe, die die Symptome verschlimmern können.
Ketogene Diäten wirken entzündungssenkend
Die Colitis ulcerosa ist eine entzündliche Erkrankung, was bedeutet, dass die Reduzierung von Entzündungen entscheidend für die Behandlung der Symptome ist.
Die Carnivore-Diät ist eine fettreiche, proteinreiche und kohlenhydratarme bis kohlenhydratfreie Diät, die hauptsächlich auf tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch und Eiern basiert. Durch die Beseitigung von Kohlenhydraten und die Entfernung aller Ballaststoffe kann die Carnivore-Diät dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und die Symptome der CU zu lindern.
Tierische Lebensmittel sind auch reich an Fettsäuren, einschließlich Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren sind bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften.
Diese Studie ergab, dass eine ketogene Diät, wenn sie zur Behandlung der Colitis ulcerosa eingesetzt wird, "Entzündungsreaktionen signifikant reduzierte, die Darmbarriere schützte und die Expression damit zusammenhängender entzündlicher Zytokine verringerte".