De la vraie nourriture pour de vraies personnes : le foie de bœuf, un aliment éprouvé avec une longue histoire

Dans de nombreuses cultures traditionnelles, le foie de bœuf était considéré comme un remède médicinal vénéré. Il est utilisé depuis des générations pour renforcer les personnes à certaines étapes de la vie : lors de la convalescence, pour favoriser la fertilité, en cas d'épuisement physique ou après de longues maladies.

Au lieu de s'appuyer sur des thérapies compliquées ou des préparations individuelles isolées, nos ancêtres s'appuyaient sur les pouvoirs d'auto-guérison naturels du corps, soutenus par des aliments riches en nutriments tels que le foie de bœuf, riche en micronutriments biodisponibles¹³.

Défis modernes, savoir ancien

Notre monde a radicalement changé :

• stress numérique constant
• surcharge sensorielle chronique
• Pression pour performer au travail et dans la vie quotidienne

Tout cela met notre organisme à rude épreuve. D'un point de vue évolutif, nous ne sommes pas faits pour ce mode de vie.

À cela s'ajoute une alimentation moderne souvent hautement transformée, pauvre en nutriments essentiels et pleine d'additifs¹⁴.

Résultat ? De plus en plus de personnes souffrent de symptômes tels que :

• fatigue chronique
• Brouillard cérébral (difficulté à se concentrer)
• Pénurie d'énergie
• processus inflammatoires ou
• déséquilibres hormonaux

De nombreuses personnes se tournent vers les compléments alimentaires fabriqués en laboratoire. Mais notre corps ne reconnaît souvent pas les substances synthétiques comme des aliments naturels.

carnivoro ® Foie de Bœuf-Votre reconnexion à la nature

À carnivoro ® nous croyons en une approche différente : la santé holistique ne commence pas par la lutte contre les symptômes, mais par un retour aux besoins naturels du corps.

Nos gélules de foie de bœuf contiennent 100 % de foie de bœuf lyophilisé, sans additifs et issu d'élevages de pâturage adaptés à l'espèce. Un véritable aliment sous forme de gélules, reconnu par votre corps comme tel.

Au lieu de multivitamines synthétiques, nous vous proposons un profil nutritionnel complet provenant d'une seule source naturelle riche en vitamine A, B12, fer, cuivre, folate et plus encore¹⁵.

Moins c'est plus-si c'est la bonne chose à faire

Si vous sentez que votre corps est déséquilibré

Si vous souhaitez non seulement augmenter votre vitalité à court terme mais aussi la maintenir durablement… alors commencez par de la vraie nourriture.

Pariez sur :

• des aliments non transformés et riches en nutriments tels que le foie, les œufs, le poisson, le bouillon d'os et les graisses animales de haute qualité
• La qualité plutôt que la quantité : peu d'ingrédients, effet maximal
• Capsules de foie de bœuf, un superaliment naturel pour l'énergie, la clarté mentale et la régénération cellulaire¹⁶
  

Parce que la santé n'est pas un objectif, mais votre état de base naturel lorsque vous donnez à votre corps ce dont il a réellement besoin.

Les bienfaits des capsules de foie de bœuf pour vous en un coup d'œil :

Nos capsules de foie de bœuf vous offrent les quantités les plus élevées de vitamines, de minéraux et de cofacteurs de tous les abats.

Les capsules de foie de bœuf vous apportent naturellement des concentrations élevées de :

• Vitamine A (Rétinol)  : Le foie de bœuf nourri à l'herbe est la source la plus concentrée de vitamine A sous une forme directement assimilable. Les caroténoïdes végétaux, précurseurs de la vitamine A, ont un faible taux d'absorption. La vitamine A contribue à la spécialisation cellulaire, à la vision et au système immunitaire. Elle nourrit la peau de l'intérieur et favorise une peau saine.
• Fer hémiqueLié à l'hémoglobine et à la myoglobine, il est absorbé jusqu'à 37 % mieux que le fer non héminique (environ 5 % seulement) . Essentiel au transport de l'oxygène dans l'organisme.
• Vitamine B12Soutient le système immunitaire, la division cellulaire et le système nerveux. Contribue à la résilience mentale.
• cuivreParticulièrement important pour les femmes en préménopause. Il favorise le transport du fer, la pigmentation de la peau et des cheveux et protège des dommages cellulaires grâce à ses propriétés antioxydantes.
• La riboflavine (vitamine B2) , l'acide pantothénique (B5) , la niacine (B3) , le molybdène et les peptides, cofacteurs et enzymes spécifiques du foie sont également inclus.
• Autres nutriments : Fer hémique de haute qualité, vitamine B6, folate (forme naturelle de vitamine B9) et choline.

Sources :

¹ Cordain, L. , et al. (2000) . Origines et évolution du régime alimentaire occidental : implications pour la santé au XXIe siècle. The American Journal of Clinical Nutrition, 81 (2) , 341–354.
² Organisation mondiale de la Santé. (2001) . Anémie ferriprive : évaluation, prévention et contrôle. OMS/NHD/01. 3.
³ Hallberg, L. , et al. (1992) . Absorption du fer dans les régimes alimentaires d'Asie du Sud-Est et effet de l'enrichissement en fer. The American Journal of Clinical Nutrition, 55 (3) , 934–939.
⁴ Ross, AC (2010) . Vitamine A et acide rétinoïque dans l'immunité liée aux lymphocytes T. The American Journal of Clinical Nutrition, 91 (5) , 1460S–1464S.
⁵ U. SDépartement de l'Agriculture (USDA) . (2020) . FoodData Central. https://fdc.nal.usda.gov
⁶ Allen, L. H. (2009) . Causes des carences en vitamine B12 et en folate. Bulletin de l'alimentation et de la nutrition, 29 (2_suppl1) , S20–S34.
⁷ Pawlak, R. , et al. (2013) . Quelle est la prévalence de la carence en vitamine B12 chez les végétariens ? Nutrition Reviews, 71 (2) , 110–117.
⁸ Powers, HJ (2003) . Riboflavine (vitamine B-2) et santé. The American Journal of Clinical Nutrition, 77 (6) , 1352–1360.
⁹ Prohaska, JR (2011) . Rôle des transporteurs de cuivre dans l'homéostasie du cuivre. The American Journal of Clinical Nutrition, 88 (3) , 826S–829S.
¹⁰ Bailey, L. B. (2000) . Nouvelle norme pour l'apport alimentaire en folate chez la femme enceinte. The American Journal of Clinical Nutrition, 71 (5) , 1304–1307.
¹¹ Bender, DA (2003) . Biochimie nutritionnelle des vitamines. Cambridge University Press.
¹² Shenkin, A. (2006) . Le rôle clé des micronutriments. Nutrition clinique, 25 (1) , 1–13.
¹³ Eaton, S. B. , et Konner, MNutrition paléolithique : examen de sa nature et de ses implications actuelles. The New England Journal of Medicine, 312 (5) , 283–289.
¹⁴ Monteiro, CA, et al. (2019) . Aliments ultra-transformés : définition et identification. Public Health Nutrition, 22 (5) , 936–941.
¹⁵ Higdon, J. , et Drake, VJ (2012) . Centre d'information sur les micronutriments. Institut Linus Pauling, Université d'État de l'Oregon. https://lpi.oregonstate.edu
¹⁶ O'Connor, A. , et al. (2022) . Teneur en nutriments des abats : une étude comparative. Nutriments, 14 (2) , 321.