Gummibärchen, die zu deinem Lifestyle passen.
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Drei Teile im Set:
Beef Collagen · 450 g Kollagenpulver, 45 Tagesportionen à 10 g
Rindergelatine · 500 g, abgestimmt auf die Kollagenmenge
Silikonform · Stiermotiv, 12,5 × 15,5 cm, BPA frei, spülmaschinengeeignet
Reine tierische Proteine. Was sonst noch in deine Gummibärchen kommt, entscheidest du.
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Eine Charge (ca. 3 Tagesportionen):
150 ml Wasser · 30 g Kollagen · 15 bis 30 g Gelatine, je nach gewünschter Festigkeit · 1 Prise Salz.
Kollagen in Wasser lösen, Gelatine 5 Minuten quellen lassen, bei maximal 60 °C unter Rühren auflösen (nicht kochen), in die Form füllen, 2 Stunden kühlen.
Deutschland:
3,99 € · gratis ab 60 € · 1–3 Werktage
EU:
9,99 € · gratis ab 150 € · 5–7 Werktage
Schweiz:
10 CHF · gratis ab 250 CHF
5–7 Werktage (unverzollt & unversteuert)
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Lagerung:
Geschlossen, kühl und trocken lagern, außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
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Kollagen, Gelatine und die Form. Du brauchst nur noch Wasser. Alle Details findest du auf den jeweiligen Produktseiten.
150 ml Flüssigkeit, 30 g Kollagen, 15 bis 30 g Gelatine. Wasser für die puristische Variante, Vollfettmilch für cremige, naturtrüber Saft für fruchtige Bärchen. Wichtig: maximal 60 °C, Gelatine darf nicht kochen.
Die Masse in die Stierform füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Dann einfach aus der Form drücken.
Eine Tagesportion Kollagen steckt in ein paar Gummibärchen, ohne Zucker, ohne Aromen, ohne Industrieliste. Im Kühlschrank halten sie etwa eine Woche, eingefroren mehrere Monate.
Kein Zucker, keine Basis aus Glukosesirup wie bei gekauften Gummibärchen. Süße nur, wenn du sie selbst hinzufügst.
Keine künstlichen Süßstoffe, kein Zuckeralkohol.
Keine natürlichen oder künstlichen Aromen. Der Geschmack kommt aus deiner Flüssigkeit.
Keine Färbemittel. Die Farbe machen Saft oder Milch.
Keine Pektine, keine Stärke, keine pflanzlichen Geliermittel. Nur tierisches Protein.
Frei von gentechnisch veränderten Organismen.
Geschmack ohne unnötige Zusatzstoffe.
Super Idee aber das Rezept zu dickflüssig, nicht so einfach zu zerkauen.
Vielen Dank für dein Feedback! Die Menge der Rindergelatine lässt sich ganz einfach an die persönliche Präferenz anpassen. Für eine weichere Konsistenz kannst du beim nächsten Mal etwas weniger Gelatine verwenden.
Aktuell gibt's bei uns fast jeden Tag selbstgemachte Gummibärchen und die Kids finden diese süßen Formen richtig toll! Auch die Gelatine und das Kollagen lassen sich wunderbar verarbeiten! Macht richtig Spaß! Dankeschön!!
Wasser, Vollfettmilch, naturtrüber Apfelsaft, Granatapfelsaft, Beerensäfte oder kalt gebrühter Tee. Vorsicht bei frischer Ananas, Kiwi, Papaya und Feige: Deren Enzyme zersetzen Gelatine, sie funktionieren nur mit vorher aufgekochtem Saft.
Fast immer eine Temperaturfrage: Über 60 °C verliert Gelatine ihre Gelierkraft. Nicht kochen, nur sanft erwärmen. Mehr Gelatine ergibt festere, weniger ergibt weichere Bärchen.
Drei Teile: 450 g Beef Collagen (45 Tagesportionen à 10 g), 500 g Rindergelatine und die Silikonform mit Stiermotiv. Zusammen 44,95 € statt 69,85 € im Einzelkauf. Du brauchst nur noch Wasser.
Beide kommen aus demselben Rinderprotein, verhalten sich aber unterschiedlich: Kollagenpulver ist aufgespalten und geliert nicht, die Gelatine sorgt für den Biss. Im Verhältnis 1:1 bekommst du eine volle Kollagenportion pro Tagesration Gummibärchen.
Ja. Die Bärchen bestehen aus Gelatine, Kollagen und deiner Flüssigkeit, ohne Zucker, Süßstoffe oder Aromen. Mit Saft angerührt schmecken sie auch Kindern.
Das Grundrezept ergibt pro Charge etwa 3 Tagesportionen. Mit 450 g Kollagen kommst du auf rund 45 Tagesportionen, also viele Wochen Naschvorrat.
Luftdicht verpackt im Kühlschrank etwa eine Woche, eingefroren mehrere Monate.
Naschen ohne Kompromiss.
Du entscheidest, was reinkommt.
