Cada taza es un placer para mí y para mi sistema digestivo. Casi ningún suplemento o alimento me ayuda tanto con mi problema intestinal como el caldo de huesos. Pero, sobre todo en el día a día y con el trabajo, no siempre es fácil tener caldo de huesos fresco a mano. Por eso estoy tan contenta con el caldo de huesos de res Carnivoros; ¡me facilita mucho la vida!
Caldo de huesos de
Ganado de pastoreo sueco
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Aviso Legal
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y cerrado.
*Declaraciones de propiedades saludables del Reglamento (UE) n.º 432/2012
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DE: Envío gratuito desde 60 € · resto de la UE: desde 150 €
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contenido
Caldo de huesos de res en polvo elaborado con ganado sueco alimentado exclusivamente con pasto.
Dosis recomendada
Coloca 1 o 2 cucharadas de caldo de huesos en polvo en un vaso o taza vacío y vierte 200 ml de agua caliente, revolviendo bien.

En stock - Entrega en 1-3 días laborables
¿Qué dicen nuestros clientes?
¿Por qué dependemos del ganado sueco alimentado con pasto?
¿Qué hace que nuestro producto sea tan especial?
Tres nutrientes presentes de forma natural en el cartílago y el tejido conectivo del ganado vacuno. Tras 72 horas de cocción a fuego lento, se extraen suavemente del hueso. Llegan a tu taza en su forma natural, tal como se encuentran en el tejido animal.
- glucosamina Es un componente natural de la matriz del cartílago y se encuentra en todas las cápsulas articulares.
- Condroitina Se encuentra en el tejido cartilaginoso y es responsable de la estructura y la elasticidad.
- ácido hialurónico Componente del líquido sinovial, las capas de la piel y el humor vítreo (ojos).
Colágeno Te proporciona una taza de caldo preparado (≈ 200 ml). Colágeno óseo genuino tipo I y IIIQuienes toman caldo de huesos a diario no necesitan suplementar con colágeno.
Calculado a partir de 10 g de polvo en 200 ml de agua, con un contenido de colágeno de aproximadamente el 84 %.
Wissenschaftliche Studien anzeigen
- Clark, K. L. et al. (2008). 24-Wochen-Studie zu Kollagenhydrolysat als Nahrungsergänzung bei Sportlern mit aktivitätsbedingten Gelenkschmerzen. Current Medical Research and Opinion.
- Proksch, E. et al. (2014). Orale Supplementierung mit Kollagenpeptiden hat positive Effekte auf die Hautphysiologie. Skin Pharmacology and Physiology.
- Zdzieblik, D. et al. (2015). Kollagenpeptide in Kombination mit Widerstandstraining verbessern die Körperzusammensetzung. British Journal of Nutrition.
- Wischmeyer, P. E. (2006). Glutamin und Darmintegrität. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care.
- Bannai, M. et al. (2012). Effekte von Glycin auf die subjektive Tagesleistung bei teilweise schlafdeprivierten gesunden Probanden. Frontiers in Neurology.
Los huesos de res son la reserva mineral natural del animal. Durante una cocción a fuego lento de 72 horas, los macro y oligoelementos se extraen suavemente al caldo.
- Calcio y fósforo: componentes principales del tejido óseo, que constituyen más del 60 % de la masa ósea. Magnesio y potasio: presentes en la médula ósea y la matriz ósea. Hierro, zinc, cobre, manganeso y selenio: oligoelementos que se encuentran de forma natural en el hueso bovino.
Glicina, prolina e hidroxiprolina Son los componentes básicos del colágeno y hacen que el perfil de aminoácidos del caldo de huesos sea tan único.
Los 3 aminoácidos más importantes
Glicina
20g / 100 g
Prolina
12g / 100 g
Hidroxiprolina
10g / 100 g
Comparación directa de nuestros caldos de huesos.
| Líquido Vidrio/Tetra Pak - 370 ml | carnivoro Polvo · 10 g | concentrarse Pasta - 10 g | |
|---|---|---|---|
| Tiempo de cocción/ebullición | 24 horas | 72 horas | 20 horas |
| Colágeno pro 200 ml Porción | 3,7g | 4,2g | 3,7g |
| Durable | 3 días después de la apertura | 18 meses | 4 meses después de su apertura |
| almacenamiento | enfriado | sin refrigerar | Refrigerar después de abrir. |
| Precio por porción | 2,30 – 3,60 € | a partir de 0,93 € | 1,10 – 2,00 € |
| Adiciones | Sal, cebolla y ajo, vinagre, zanahorias... | no | Sal |
| ¿Apto para uso diario? | pesado · requiere refrigeración | ligero · siempre contigo | pesado · requiere refrigeración |
| Método de preparación | solo caliente | caliente o frío en la coctelera | solo caliente |
La decisión es suya:
¿Prefieres pasar horas cocinando a mano o prepararlo en 60 segundos?
¿Cuánto pagas realmente por cada taza?
¿Metales pesados? ¿Gérmenes? Ni hablar.
Nuestro informe de pruebas de Eurofins muestra: Todos los valores medidos son tan bajos que incluso por debajo de los límites de detección de la prueba. Esto significa que los resultados de nuestra prueba están en torno a la De 30 a 100 veces inferiores a los niveles permitidos ¡Límites de la UE!
Metales pesados Aprobado por Eurofins · todo por debajo del límite de detección
Todos los valores estaban por debajo de Límite de detección (LOD) del laboratorio. Es probable que la exposición real sea significativamente menor que el límite de detección.
Microbiología Auditado por Eurofins · Sin hallazgos
Los resultados de medición para los cuatro parámetros superiores estuvieron por debajo de Límite de detección (LOD) del laboratorio. Es probable que la carga bacteriana real sea significativamente menor. No se encontró ni una sola bacteria Listeria o Salmonella en una muestra de 25 g.
LO QUE NO ESTÁ INCLUIDO.
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SIN LECITINA DE SOJA
Emulsionante y excipiente común en polvos y pastas industriales. No es un ingrediente de nuestros productos.
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SIN EXTRACTO DE LEVADURA
Potenciador de sabor oculto en casi todos los caldos en polvo. Con nosotros, los huesos aportan el sabor, nada más.
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SIN SABORIZANTES
Ni "sabor natural" ni artificial. El sabor proviene de los huesos, nada más.
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NO HAY SOJA EN EL PIENSO
Ni en el mástil ni en la pólvora. Ni rastro.
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SIN MALTODEXTRINA
Un relleno barato que hace que el polvo sea más fluido. Pero también lo empeora.
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NO HAY AGENTES DE LIBERACIÓN
Dióxido de silicio, estearato de magnesio o fosfato tricálcico: los agentes antiaglomerantes secretos. No los necesitamos.
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SIN SAL
Caldo puro sin aditivos. Sazonar al gusto.
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SIN CONSERVANTES
El polvo seco no necesita trucos. Tiene una vida útil de 18 meses, sin necesidad de artificios.
¿Tiene usted alguna pregunta?
Efecto
¿Qué efecto tiene el caldo de huesos en mi cuerpo?
El caldo de huesos proporciona Componentes naturales para la formación de tejido conectivoColágeno, glicina, prolina e hidroxiprolina. Estos aminoácidos se encuentran en la piel, los tendones, el cartílago y los huesos. Además, se liberan durante la cocción a fuego lento prolongada. Minerales procedentes de la médula ósea en el caldo. Calcio, magnesio, fósforo y oligoelementos. Además Glucosamina y condroitina a partir del cartílago, los componentes básicos clásicos del cartílago.
¿Cuánto colágeno hay en? carnivoro ¿Caldo de huesos?
8,4 gramos de proteína de colágeno pura por cada 100 ml de caldo preparado. Esto corresponde a aproximadamente 15 g de colágeno en polvo por taza. Importante: El colágeno proviene de directamente del hueso de resNo se obtiene mediante extracto industrial hidrolizado. De esta forma, se obtiene el perfil completo de aminoácidos nativos, no solo los componentes básicos.
¿Caldo de huesos o colágeno en polvo? ¿Cuál es la diferencia?
Colágeno en polvo Generalmente se trata de un extracto hidrolizado de pieles de animales, del cual solo se procesan los fragmentos de aminoácidos.
carnivoro caldo de huesos es colágeno nativo directamente de huesos bovinos Con un perfil completo de aminoácidos, además de minerales, glucosamina, condroitina y ácido hialurónico. Un paquete natural completo en lugar de extractos aislados.
¿Existen estudios científicos sobre el caldo de huesos?
Existen varios estudios sobre ingredientes individuales, Colágeno, Glicina, Glucosamina/Condroitina, mineralesInvestigación sobre el caldo de huesos en su conjunto Aún es limitado. Sin embargo, el conocimiento tradicional sobre los caldos se remonta a siglos atrás y forma parte de muchas culturas en todo el mundo.
solicitud
¿Cómo preparo el caldo de huesos?
1 cucharada (10 g) carnivoro -caldo de huesos en 200 ml de agua calienteRemueva brevemente y estará listo. Puede tomarlo solo, añadirle un poco de sal o usarlo como base para sopas, salsas, risotto o currys. Una porción rinde aproximadamente... 8,4 g de colágeno hecho de hueso.
¿Puedo tomar el caldo frío?
Sí. El polvo se disuelve en agua caliente o fría Disfrútalo caliente en taza, frío en un batido o sobre una ensalada. Los concentrados y caldos líquidos necesitan calentarse; con el nuestro, ambas opciones son posibles.
¿Con qué frecuencia puedo tomar caldo de huesos?
No existe una recomendación mínima fija. Muchos de nuestros clientes beben una taza. a diario, otros 2-3 veces por semana. Una taza por la mañana en ayunas Es una forma popular de empezar. Encuentra tu propio ritmo. La constancia a lo largo del tiempo es más efectiva que una fase corta e intensa.
¿Es el caldo de huesos adecuado para el ayuno intermitente?
Sí. carnivoro El caldo de huesos contiene solo alrededor de 40 kcal por taza Y como no contiene azúcar, se adapta bien a muchos métodos de ayuno. Al ser una bebida caliente y saciante, ayuda durante largos periodos de ayuno, a la vez que aporta aminoácidos y minerales. Los días de ayuno estricto con agua son, por supuesto, una excepción.
¿Cuál es el mejor momento del día para tomar caldo de huesos?
Clásico: por la mañana en ayunasProporciona un comienzo suave del día y una sensación de saciedad duradera. También popular: como ritual vespertino cálido o antes de los deportes Para el aporte de aminoácidos. No hay una forma correcta o incorrecta; si te hace sentir bien, la hora del día no importa.
¿A qué sabe? carnivoro ¿Caldo de huesos?
Claro, fuerte, ligeramente salado, el sabor típico de caldo de res puroSin especias que enmascaren el sabor. De sabor ligero y final muy prolongado. Muchos lo disfrutan solo, mientras que otros lo sazonan con pimienta fresca, hierbas o un chorrito de limón. También es perfecto como base para sopas, salsas o risotto.
¿Es el caldo de huesos adecuado para los deportistas?
Muy popular entre los atletas. Después del entrenamiento para el suministro de aminoácidos y electrolitos naturales (sodio, potasio de la médula ósea). Los 8,4 g de colágeno por 100 ml son una Componente básico para tendones, ligamentos y tejido cartilaginoso.Estructuras que se utilizan mucho en los deportes.
producto
¿Qué lo hace diferente? carnivoro ¿De otros caldos de huesos?
Cuatro puntos específicos:
1. Tiempo de ebullición: 72 horas en una caldera abierta. Industria
Normalmente se cocina en menos de 4 horas.
2. Ganado 100% sueco alimentado con pasto., sin engordar con cereales, tradicional
Ganadería.
3. Un solo ingredienteCaldo de huesos de res en polvo. Ninguno.
Estabilizadores, sin glutamato, sin saborizantes.
4. Premio Diamante a la Transparencia en Judge.me, el nivel más alto de confianza para
Nuestras reseñas de productos.
¿El caldo es sin gluten y bajo en alérgenos?
Sí. Sin glutenSin soja en el pienso ni en el polvo, sin extracto de levadura, sin maltodextrina, sin antiaglomerantes, sin sal, sin conservantes. Un solo ingrediente: caldo de huesos de ternera en polvo.
¿De dónde procede el ganado?
Fuera de SueciaGanadería tradicional, alimentada exclusivamente con pasto. Suelos limpios, estrictas leyes de bienestar animal, bajo uso de antibióticos, ganado sin vacunar. Más información en la sección de Suecia.
¿Cuáles son los ingredientes del caldo de huesos?
Caldo de huesos de res en polvo, elaborado con ganado sueco 100% alimentado con pasto. Nada más. Un solo ingrediente, sin aditivos ni rellenos.
¿Qué huesos se utilizan para hacer el caldo?
Utilizamos una mezcla de huesos de médula, huesos de las articulaciones y cartílagoEstas son precisamente las partes con las que se elabora el caldo de huesos clásico. Los huesos con médula aportan la mayor parte de los minerales, mientras que los huesos de las articulaciones y el cartílago contribuyen con colágeno, glucosamina y condroitina. Solo huesos, sin carne añadida.
Práctico
Aviso legal
Conservar en un lugar fresco y seco, cerrado. Declaraciones de propiedades saludables del producto.
Reglamento (UE) n.º 432/2012. Los complementos alimenticios no son sustitutos de los alimentos.
una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable.
No se debe exceder la ingesta diaria recomendada indicada.
Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
¿Cómo se gestiona el envío?
gastos de envío 3,99 €. Envío gratuito en pedidos superiores a 60 €.
(DE) o 150 € (Otros países de la UE). Entrega vía DHL en 1,3 días laborables. 80%
Los pedidos procedentes de Alemania recibidos antes de las 12 del mediodía llegarán el siguiente día laborable.
Puedo carnivoro ¿Se puede congelar el caldo de huesos?
El polvo en sí no necesita congelarse; está a 18
Se puede almacenar en seco durante meses. Si usted caldo preparado congelar
querer (por ejemplo, para más tarde): racionar por porciones en bandejas para cubitos de hielo o recipientes pequeños
Congelar en vasos. Se conserva durante 3,6 meses en el congelador. Simplemente prepárelo antes de consumirlo.
Descongelar y calentar brevemente.
¿Es seguro el caldo de huesos durante el embarazo?
El caldo de huesos ha sido un plato tradicional durante generaciones,
Alimentos ricos en nutrientes. Dado que cada embarazo es individual y
Nuestro caldo contiene sal y minerales naturales. Habla brevemente
con su matrona o ginecólogoEllos pueden decirte mejor si
y en qué cantidad te conviene.
¿Pueden los niños tomar caldo de huesos?
Sí.
El caldo de huesos es un alimento tradicional que los niños han disfrutado durante generaciones.
saber. En Niños pequeños menores de 2 años Un poco
Para niños mayores se puede utilizar una versión diluida (menos polvo y más agua).
Debe utilizarse la dosis normal. Muy popular como taza caliente antes de...
A la cama.
¿Caldo de huesos e intolerancia a la histamina?
Los caldos que se han cocinado durante mucho tiempo pueden contener, de forma natural, niveles más altos de ciertos nutrientes.
Los niveles de histamina son más altos en los alimentos recién preparados. Si eres sensible a la histamina, debes tenerlo en cuenta.
reaccionar: Comience con pequeñas cantidades (por ejemplo, media cucharada) y
Observa tu cuerpo. El polvo recién mezclado en agua caliente suele ser
Más apetecible que un caldo que ha estado reposando durante mucho tiempo.
¿Cuánto tiempo se conserva el caldo de huesos?
18 meses Conservar sin abrir en un lugar fresco y seco.
Mantenga la bolsa bien cerrada después de abrirla. Dado que el polvo está seco,
No necesitamos ningún conservante.


