Guía
Altamente procesado e inflamatorio: El mito del...
El mito del aceite vegetal saludable. Durante décadas se consideraron una alternativa saludable a las grasas animales, pero cada vez está surgiendo un panorama completamente diferente...
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¿Por qué una dieta carnívora puede ayudar con l...
Los problemas intestinales crónicos como el síndrome del intestino irritable, las enfermedades inflamatorias intestinales y otras molestias digestivas se han convertido en un problema de salud global. Millones de personas...
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¿Por qué la carne, los despojos y la grasa anim...
Si sigues el debate social actual sobre la carne, podrías pensar que la carne no tiene nada bueno que ofrecer. Pero ese no es el caso. La carne, especialmente los...
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La carne roja es cancerígena, ¿o sí?
¿Pero cómo serán los hechos sobre la carne roja en 2025? ¿Está realmente claro que la carne roja es cancerígena? Hemos recopilado para usted una visión general del tema...
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Caldo de huesos: ¿Qué hace que el caldo de hues...
El caldo de huesos (al alemán: caldo de hueso de ternera) ha experimentado un verdadero renacimiento en los últimos años y está literalmente en boca de todos. Pero ¿qué es...
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Deficiencia de hierro en las mujeres: estos son...
Aunque la deficiencia de hierro es un síntoma de deficiencia relativamente raro en nuestras latitudes, las mujeres se ven afectadas desproporcionadamente por la deficiencia de hierro. A menudo, esta enfermedad...
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