Brodo di ossa di
bovini svedesi allevati al pascolo.
IVA inclusa · Spedizione calcolata al checkout
Conservazione:
Conservare la confezione ben chiusa in luogo fresco e asciutto, fuori dalla portata dei bambini piccoli.
Non sostituisce un'alimentazione equilibrata e variata.
*Indicazioni sulla salute ai sensi del regolamento (UE) n. 432/2012.
Germania:
3,99 € · gratis da 60 € · 1–3 giorni lavorativi
UE:
9,99 € · gratis da 150 € · 5–7 giorni lavorativi
Svizzera:
10 CHF · gratis da 250 CHF
5–7 giorni lavorativi (sdoganamento e imposte esclusi)
Spedizione con DHL.
Ingredienti:
Brodo di ossa di manzo in polvere, da bovini svedesi allevati al pascolo al 100 %.
Un solo ingrediente, nient'altro.
Per porzione (circa 10 g):
circa 8,4 g di collagene, tipo I & III.
250 g: circa 25 porzioni
500 g: circa 50 porzioni.
Metti 1–2 cucchiai di brodo di ossa in polvere (circa 10 g per cucchiaio) in una tazza, versa circa 200 ml di acqua calda e mescola bene. Ottimo anche freddo nello shaker o come base per zuppe, salse e risotti.
Disponibile, consegna in 1-3 giorni lavorativi
Cosa dicono i nostri clienti?
Perché siamo su bovini svedesi impostato.
Tre nutrienti naturalmente presenti nella cartilagine e nel tessuto connettivo dei bovini. Con 72 ore di cottura lenta vengono estratti delicatamente dall'osso. Arrivano nella tua tazza nello stesso legame naturale in cui si trovano nel tessuto animale.
Collagene Fornisce una tazza di brodo preparato (circa 200 ml). Collagene osseo autentico di tipo I e IIIChi beve brodo di ossa ogni giorno non ha bisogno di assumere integratori di collagene!
Calcolato su 10 g di polvere in 200 ml di acqua, ≈ 84 % di collagene.
Le ossa di manzo sono il deposito minerale naturale dell'animale. In 72 ore di bollitura, macroelementi e oligoelementi passano delicatamente nel brodo.
Glicina, prolina e idrossiprolina sono i mattoni del collagene e rendono il profilo amminoacidico del brodo di ossa così unico.
I 3 amminoacidi più importanti
Il nostro brodo di ossa a confronto diretto.
| Liquido Bicchiere / Tetrapak · 370 ml | Carnivoro Polvere · 10 g | Concentrato Pasta · 10 g | |
|---|---|---|---|
| Tempo di cottura / bollitura | 24 ore | 72 ore | 20 ore |
| Collagene per porzione da 200 ml | 3,7 g | 8,4 g | 3,7 g |
| Durata di conservazione | 3 giorni dopo l'apertura | 18 mesi | 4 mesi dopo l'apertura |
| Conservazione | in frigorifero | senza frigorifero | in frigorifero dopo l'apertura |
| Prezzo / porzione | 2,30 – 3,60 € | da 0,93 € | 1,10 – 2,00 € |
| Additivi | Sale, aromi di cipolla e aglio, aceto, carote... | nessuno | Sale |
| Adatto al quotidiano? | pesante · da tenere in frigo | leggero · sempre con te | pesante · da tenere in frigo |
| Modalità di preparazione | solo caldo | caldo o freddo nello shaker | solo caldo |
Puoi scegliere:
Ore a cucinare da solo oppure mescolare in 60 secondi?
Il nostro rapporto di prova Eurofins lo dimostra: tutti i valori misurati sono così bassi da collocarsi persino al di sotto dei limiti di quantificazione dell’analisi. I nostri valori risultano così da 30 a 100 volte più bassi dei limiti consentiti dall’UE!
Tutti i valori erano al di sotto del limite di quantificazione (LOD) del laboratorio. Il carico effettivo è probabilmente nettamente inferiore al limite di quantificazione.
I risultati di misura dei primi quattro parametri erano inferiori al limite di quantificazione (LOD) del laboratorio. La carica microbica reale è probabilmente molto più bassa. Per Listeria e Salmonella non è stato trovato alcun germe in 25 g di campione.
Emulsionante e supporto molto comune nelle polveri e nelle paste industriali. Da noi non c’è.
Esaltatore di sapidità nascosto in quasi tutti i brodi in polvere. Da noi il gusto viene dalle ossa, nient’altro.
Né «aroma naturale» né artificiale. Il gusto viene dalle ossa, da nient’altro.
Né nell’ingrasso né nella polvere. Nessuna traccia.
Agente di carica a basso costo che rende la polvere «scorrevole». Ma la rende anche peggiore.
Biossido di silicio, stearato di magnesio o fosfato tricalcico, gli agenti di scorrimento nascosti. Non ci servono.
Brodo puro, senza aggiunte. Condisci tu, come preferisci.
Una polvere secca non ne ha bisogno. 18 mesi di conservazione, senza trucchi.
Il brodo di ossa fornisce mattoni naturali per il tuo tessuto connettivo: collagene, glicina, prolina e idrossiprolina. Questi amminoacidi sono presenti nella pelle, nei tendini, nella cartilagine e nelle ossa. Inoltre, con la lunga cottura passano nel brodo minerali dal midollo osseo. Calcio, magnesio, fosforo e oligoelementi. In più glucosamina e condroitina dalla cartilagine, i classici componenti della cartilagine.
8,4 grammi di proteina di collagene pura per 200 ml di brodo finito. Ciò corrisponde a circa 10 g di brodo d'ossa in polvere per tazza. Importante: il collagene proviene da direttamente dall'osso di manzoNon deriva da un estratto industriale idrolizzato. In questo modo si ottiene il profilo completo degli amminoacidi nativi, non solo i componenti di base.
La polvere di collagene è per lo più un estratto idrolizzato di pelli animali, solo i frammenti amminoacidici, ulteriormente lavorati.
Il brodo di ossa Carnivoro è collagene nativo direttamente dall'osso bovino con il profilo amminoacidico completo PIÙ minerali, glucosamina, condroitina e acido ialuronico. Il pacchetto naturale completo invece di un singolo estratto isolato.
Esistono diversi studi sui singoli componenti, collagene, glicina, glucosamina/condroitina, minerali. La ricerca sul brodo di ossa nel suo insieme è ancora limitata. Il sapere tradizionale sui brodi risale però a secoli fa ed è parte di molte culture nel mondo.
1 cucchiaio (10 g) di brodo di ossa Carnivoro in 200 ml di acqua calda. Mescola brevemente, è pronto. Da bere puro, leggermente salato, oppure come base per zuppe, salse, risotti o curry. Una porzione fornisce circa 8,4 g di collagene dall'osso.
Poiché il nostro brodo di ossa di manzo è un prodotto puro, privo di additivi o leganti come la lecitina di soia, potrebbe tendere a formare grumi se mescolato troppo lentamente.
Idealmente, per mescolare il brodo di ossa ed evitare la formazione di grumi, si dovrebbe utilizzare un montalatte.
Puoi trovare un semplice video tutorial su questo argomento qui sulla pagina del prodotto Bone Brother.
Sì. La polvere si scioglie in acqua calda o fredda. Caldo in tazza, freddo come aggiunta a uno smoothie o sull'insalata. I concentrati e i brodi liquidi vanno riscaldati, da noi funzionano entrambe le opzioni.
Non esiste una raccomandazione minima fissa. Molti nostri clienti bevono una tazza ogni giorno, altri 2 o 3 volte a settimana. Una tazza al mattino a stomaco vuoto è un inizio molto amato. Trova il tuo ritmo. La costanza nel tempo dà più di una breve fase intensiva.
Sì. Il brodo di ossa Carnivoro ha solo circa 40 kcal per tazza e nessuno zucchero, quindi si inserisce bene in molti approcci al digiuno. Come bevanda calda e saziante aiuta ad attraversare le lunghe fasi di digiuno e allo stesso tempo fornisce amminoacidi e minerali. Sono ovviamente escluse le giornate di digiuno stretto ad acqua.
Il classico: al mattino a stomaco vuoto, per un avvio dolce alla giornata e un senso di sazietà prolungato. Molto amato anche come rituale caldo della sera oppure prima dello sport per l'apporto di amminoacidi. Non c'è un giusto o uno sbagliato, se ti fa stare bene l'orario non conta.
Limpido, deciso, leggermente sapido (sodio naturale, senza sale aggiunto), il tipico sapore puro di brodo di manzo, senza spezie che coprono tutto. Non troppo grasso, con una nota molto lunga. A molti piace puro, altri lo insaporiscono con pepe fresco, erbe o un goccio di limone. Perfetto anche come base per zuppe, salse o risotti.
Molto amato dagli sportivi. Dopo l'allenamento per l'apporto di amminoacidi e gli elettroliti naturali (sodio, potassio dal midollo osseo). Gli 8,4 g di collagene per 200 ml sono un mattone per tendini, legamenti e tessuto cartilagineo. Strutture molto sollecitate nello sport.
Quattro punti specifici:
1. Tempo di ebollizione: 72 ore in una caldaia aperta. Industria
Di solito cuoce in meno di 4 ore.
2. Bovini svedesi alimentati al 100% con erba., senza ingrasso di cereali, tradizionale
Allevamento di animali.
3. Un singolo ingredienteBrodo di ossa di manzo in polvere. Nessuno.
Senza stabilizzanti, senza glutammato, senza aromi.
4. Premio Diamante per la Trasparenza su Judge.me, il massimo livello di fiducia per
le nostre recensioni di prodotti.
Sì. Senza glutine, senza soia nel mangime né nella polvere, senza estratto di lievito, senza maltodestrine, senza antiagglomeranti, senza sale, senza conservanti. Un solo ingrediente: polvere di brodo di ossa bovine.
Dalla Svezia, 100 % alimentati a erba, allevamento tradizionale. Suoli puliti, leggi severe sull'allevamento, basso impiego di antibiotici, bovini non vaccinati. Altro nella sezione Svezia.
Polvere di brodo di ossa bovine da bovini svedesi al pascolo al 100%. Nient'altro. Un ingrediente, nessun additivo, nessun riempitivo.
Usiamo una miscela di ossa da midollo, ossa articolari e cartilagine, cioè esattamente le parti da cui nasce il brodo di ossa classico. Le ossa da midollo forniscono la maggior parte dei minerali, le ossa articolari e la cartilagine la quota di collagene oltre a glucosamina e condroitina. Solo ossa, senza aggiunta di carne.
Conservare chiuso, in luogo fresco e asciutto. Indicazioni sulla salute del
regolamento (UE) n. 432/2012. Gli integratori alimentari non sostituiscono
un'alimentazione equilibrata e variata e uno stile di vita sano.
La dose giornaliera raccomandata indicata non deve essere
superata. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
costi di spedizione €3,99. Spedizione gratuita per ordini superiori a 60 €
(DE) o 150 € (Altri paesi UE). Consegna tramite DHL in 1-3 giorni lavorativi. 80%
Gli ordini provenienti dalla Germania e ricevuti entro le ore 12:00 verranno consegnati il giorno lavorativo successivo.
La polvere stessa non ha bisogno di essere congelata; è 18
Può essere conservato asciutto per mesi. Se brodo pronto congelare
da consumare (ad esempio, per dopo): in porzioni, in vaschette per cubetti di ghiaccio o in piccoli contenitori
Congelare in bicchieri. Si conserva per 3-6 mesi in freezer. Basta prepararlo prima di berlo.
Scongelare e riscaldare brevemente.
Il brodo di ossa è da generazioni un alimento tradizionale,
ricco di nutrienti. Poiché ogni gravidanza è diversa e
il nostro brodo contiene minerali naturali, parlane brevemente
con la tua ostetrica o ginecologa, sapranno dirti meglio se
e in quale quantità è adatto a te.
Sì.
Il brodo di ossa è un alimento tradizionale che i bambini conoscono
da generazioni. Per i bambini sotto i 2 anni è consigliata una versione un po'
più diluita (meno polvere in più acqua), con i bambini più grandi si può
usare il dosaggio normale. Molto amato come tazza calda prima di
andare a dormire.
I brodi cotti a lungo possono avere naturalmente valori di
istamina più alti rispetto ai piatti preparati al momento.
Se sei sensibile: inizia con piccole quantità (ad es. mezzo cucchiaio) e
osserva il tuo corpo.
La polvere sciolta al momento in acqua calda è di solito più tollerabile di un brodo rimasto a lungo.
18 mesi non aperto, conservato al fresco e all'asciutto.
Dopo l'apertura tieni la busta ben chiusa.
Poiché la polvere è asciutta, non ci servono conservanti.
