Guida
Altamente processato e infiammatorio: il mito d...
Il mito dell'olio vegetale salutare. Per decenni sono stati considerati un'alternativa sana ai grassi animali, ma sta emergendo sempre più un quadro completamente diverso...
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Perché una dieta carnivora può aiutare con le m...
I problemi intestinali cronici come la sindrome dell'intestino irritabile, le malattie infiammatorie intestinali e altri disturbi digestivi sono diventati un problema di salute globale. Milioni di persone in tutto il...
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Perché carne, frattaglie e grassi animali sono ...
Seguendo l'attuale dibattito sociale sulla carne, si potrebbe pensare che la carne non abbia nulla di buono da offrire. Ma non è così. La carne, in particolare le frattaglie e...
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La carne rossa è cancerogena o no?
Ma come saranno le cose in merito alla carne rossa nel 2025? È davvero chiaro che la carne rossa è cancerogena? Abbiamo compilato per voi una panoramica sul tema...
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Brodo di ossa: cosa rende il brodo di ossa di m...
Il brodo di ossa (in tedesco: brodo di ossa di manzo) ha vissuto una vera e propria rinascita negli ultimi anni ed è letteralmente sulla bocca di tutti. Ma cosa...
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Carenza di ferro nelle donne - questi sono i mi...
Sebbene la carenza di ferro sia un sintomo relativamente raro alle nostre latitudini, le donne ne sono colpite in modo sproporzionato. Spesso si sviluppa gradualmente, cosicché una carenza latente di...
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