Se gli organi vengono mangiati regolarmente, quindi, molto probabilmente, non è necessario assumere ulteriori capsule di organi liofilizzati.

I nostri prodotti (come ad esempio. B. Capsule di fegato di manzo) Sono principalmente destinati a persone che non vogliono preparare organi regolarmente o che non possono fare amicizia con il gusto.

Gli organi bovini (in particolare il fegato) contengono più vitamine e minerali per grammo rispetto a tutti gli altri alimenti con biodisponibilità particolarmente elevata.

In caso di liofilizzazione delicata, ca. Il 95% di tutti i nutrienti negli organi ricevono. Questo è significativamente più che con le forme convenzionali di preparazione (frittura, cottura o cottura).

Soprattutto nelle prime 4 settimane di una dieta carnica, molte persone perdono peso in modo significativo. Attraverso il Passaggio dal metabolismo dei carboidrati a quello dei grassi (chetosi) La combustione dei grassi viene stimolata perché il corpo manca di tutti i carboidrati per la produzione di energia.

Allo stesso tempo, parte del legame glicogeno nel muscolo viene lavato, il che può portare a una perdita di peso sorprendentemente rapida, ma non influisce in modo significativo sulla percentuale di grasso corporeo.

Attraverso il Alto contenuto proteico di una dieta carnid Tuttavia, una sensazione di sazietà si verifica spesso molto più velocemente, poiché le proteine creano una costante sensazione di sazietà. Il consumo di carboidrati crea una sensazione di fame dopo poco tempo.

Di norma, parliamo di una dieta chetogenica quando oltre il 70% delle calorie consumate proviene dai grassi e il resto viene assorbito attraverso le proteine. Se il tuo corpo è in chetosi sulla dieta carnivora è influenzato da diversi fattori.

1. Piano alimentare: quando e quanto spesso mangi?
2. Contenuto di grassi degli alimenti: quali tipi di carne vengono mangiati? Si consumano anche grassi animali come lo strutto o il burro?
3. Livello di attività: fai regolarmente sport di resistenza?

Coloro che amano mangiare carni grasse, mangiare più di una volta al giorno e fare sport di resistenza più volte alla settimana molto probabilmente non avranno problemi a raggiungere la chetosi. Se grandi quantità di proteine vengono consumate solo con una piccola quantità di grassi, allora la dieta carnivora è molto probabilmente non chetogenica. Se vuoi essere al sicuro, usa strisce reattive per le urine cheto.

La dieta Carnigore non è più costosa di altre forme di nutrizione con una buona pianificazione e un design adeguato. Gli alimenti di alta qualità come uova biologiche, carne macinata biologica, frattaglie (fegato, cuore o milza) e pesce in scatola sono relativamente economici da acquistare. Lo stesso vale per i grassi animali come lo strutto o il sego di manzo, che spesso sono particolarmente economici da acquistare dal macellaio locale.

Una dieta carnovore consente anche di risparmiare molto tempo. Dal momento che ti limiti a pochi alimenti di alta qualità, risparmi tempo a fare la spesa e cucinare. Anche il lavaggio dovrebbe essere limitato con la maggior parte dei carnivori. Nella nostra guida carnivoro troverai un articolo separato su questo argomento.

Poiché il nostro brodo di ossa di manzo è un prodotto puro senza additivi e leganti come l'alecitina di soia, può tendere ad ammassarsi se mescolato troppo lentamente.

Idealmente, una schiuma di latte viene utilizzata per mescolare il brodo di ossei per evitare il nodulo.

Un semplice video tutorial che troveraiQui sulla nostra pagina del prodotto Bone Brodo.

Uova sode, formaggi senza lattosio come parmigiano, gouda, emmentaler o pecorino, minisalamis o chorizo, pesce in scatola (tonno o sardine), mini polpettone, carne secca o biltong, salmone affumicato, salumi, pancetta.

I migliori snack carniporo sono Prodotti di origine animale non trasformati . Se si segue una dieta carniviera a causa di una malattia autoimmune, si consiglia di omettere qualsiasi prodotto animale curato, affumicato o altrimenti trasformato.

Alcune persone possono notare cambiamenti significativi dopo pochi giorni o settimane, mentre altri possono spesso richiedere molti mesi affinché il corpo si adatti alla nuova dieta.

Raccomandiamo la dieta Carnevore Per durare almeno 4 settimane Se nessuna necessità medica richiede l'interruzione prematura della dieta. Le prime due settimane sono spesso oscurate dai sintomi dell'influenza cheto, in cui il corpo si ribella al cambiamento nella dieta prima che possa avvenire un aggiustamento.

1. Eliminazione di tutti gli alimenti potenzialmente problematici che spesso causano intolleranze nelle persone. Questi includono FODMAPS (monosaccaridi e polisaccaridi e alcoli di zucchero), glutine, fibre, lattosio, lievito e alcol.
2. Alto contenuto proteico: una sensazione di sazietà più rapida e duratura può rendere più facile perdere peso
3. Benefici della chetosi: le persone che seguono una dieta carnivora spesso riportano meno nebbia cerebrale, meno sbalzi d'umore e meno sonnolenza diurna a causa delle basse fluttuazioni di zucchero nel sangue associate alle diete chetogeniche
4. Semplicità e risparmio di tempo: la dieta dei carnivori è limitata a pochi alimenti di alta qualità di origine animale. Il conteggio giornaliero delle calorie, la corrispondenza degli ingredienti o la pesatura delle porzioni non sono necessari. Il tempo per fare la spesa e preparare il cibo è limitato.

In una classica dieta carnivora, che si limita al consumo di carne muscolare e sale, le carenze nutrizionali non sono purtroppo rare. Questo perché la carne muscolare cruda contiene solo concentrazioni molto basse di vitamine A, C, E, B5 e B9 (acido folico). Anche l'apporto del corpo con i minerali calcio e magnesio e oligoelementi come manganese, fluoro e ioduro è problematico se si mangia solo carne.

Soprattutto con la classica variante altamente restrittiva della dieta carnivora, l'integrazione di alcuni integratori può essere particolarmente utile qui. Abbiamo raccolto per voi gli integratori più importanti per una dieta carnivora classica nella nostra guida carnivoro.

Esistono già studi empirici iniziali sulla dieta Carnipor. Probabilmente lo studio più noto è stato condotto nel dicembre 2021 da scienziati dell'Università di Harvard Pubblicato. Ci sono stati più 2000 partecipanti che hanno mangiato puramente carnavore per almeno 6 mesi, hanno chiesto informazioni sul loro stato di salute, abitudini alimentari, motivazione alimentare e potenziali sintomi di carenza di nutrienti (valutazione dei dati di laboratorio).

Motivazioni principali Per l'inizio di una dieta carnipore erano:

• Riduzione del peso (78% degli intervistati)
• Aumento della concentrazione e più energia (74% degli intervistati)
• Allergie, pelle o malattie autoimmuni (56% degli intervistati)
• Per migliorare la digestione (52% degli intervistati)

Dopo aver valutato il sondaggio, sono stati trovati i seguenti risultati:

• Il 95% degli intervistati ha migliorato la propria salute generale
• Il 91% degli intervistati aveva una chiara sensazione di sazietà più lunga e meno voglie di cibo
• L'83 % degli intervistati ha riportato una capacità di concentrazione significativamente aumentata
• Il 95% degli intervistati ha migliorato o eliminato i propri disturbi digestivi
• Il 92% degli intervistati ha migliorato o eliminato le malattie della pelle
• L'89 % degli intervistati ha migliorato o eliminato la propria malattia autoimmune
• Il BMI medio (indice di massa corporea) dei partecipanti è migliorato da 27,2 a 24,3

Questi risultati dello studio sono, ovviamente, solo una prima indicazione dei potenziali benefici di una dieta carnipore per la perdita di peso o la mitigazione dei sintomi nelle malattie autoimmuni o della pelle e richiedono ulteriori studi scientifici.

Poiché si tratta di un'indagine, può Nessuna relazione causale Tra la dieta carnavore e il miglioramento di alcuni marcatori di salute. Tuttavia, i risultati confermano le migliaia di rapporti di esperienza che possono essere letti online.

Tutti i nutrienti essenziali e essenziali si trovano in concentrazioni sufficienti negli alimenti di origine animale. Una dieta equilibrata da naso a coda carnevoro fornisce al corpo tutti i nutrienti importanti.

I seguenti nutrienti si trovano in concentrazioni utili e con elevata biodisponibilità anche solo negli alimenti di origine animale:

Creatina, carnitina, anserina, taurina, vitamina A, vitamina B12, vitamina K, riboflavina, biotina (B7), ferro, iodio, zinco, DHA, EPA

Carne, organi e prodotti di animali nutriti con erba contengono concentrazioni più elevate di acidi grassi omega-3 sani ALA, EPA, DHA e DPA.

Mentre la differenza nella carne muscolare è relativamente piccola, gli organi degli animali nutriti con erba spesso contengono 20-100 volte la concentrazione di acidi grassi omega-3.

Inoltre, la carica batterica per l'alimentazione e il pascolo dell'erba è significativamente inferiore rispetto all'allevamento convenzionale.

Secondo lo stato attuale della ricerca, non c' è motivo di supporre che il consumo di carne rossa non trasformata aumenti il rischio di cancro.

Un articolo dettagliato sul perché questo non è il caso può essere trovato nella nostra Guida

In una dieta carnigoran "dal naso alla coda", tutte le parti dell'animale vengono fondamentalmente mangiate per garantire che tutti i nutrienti importanti vengano consumati.

Si ritiene che questo tipo di dieta carnigora rifletta più da vicino la dieta dei nostri primi antenati.

Una dieta "dal naso alla coda" è particolarmente ricca di vitamine e importanti complessi proteici come il collagene, che sono spesso trascurati in una dieta convenzionale.

Se non vuoi rinunciare ai vantaggi della nutrizione "dal naso alla coda", ma non puoi fare amicizia con il consumo di organi e parti di carne contenenti i tuoi colleghi, è meglio integrarlo con capsule di fegato di manzo e brodo di ossa di manzo.

La gout è una malattia metabolica in cui l'eccesso di acido urico si deposita nelle articolazioni in forma cristallina.

Poiché la carne e gli organi contengono purine (il precursore dell'acido urico), i pazienti con gotta sono generalmente raccomandati per avere una dieta a basso contenuto di purine.

Tuttavia, i risultati della ricerca più recenti mostrano che i livelli di acido urico possono essere influenzati dalla dieta solo dal 14-16%. Inoltre, c' è spesso una predisposizione genetica per un aumento del livello di acido urico nei pazienti con gotta.

Non carne o organi, ma obesità e forte consumo di alcol sono i maggiori fattori di rischio per il verificarsi di un attacco di gotta.

Anche il fruttosio è altrettanto problematico perché, simile all'alcol, inibisce l'escrezione di acido urico nei reni.

Il caffè e gli alimenti ricchi di vitamina C hanno un effetto di abbassamento dell'acido urico.

Le preoccupazioni sullo sviluppo della gotta attraverso una dieta rigorosa del carnigore (se il fruttosio e l'alcol sono esclusi) sono infondate.