Hovězí kostní dřeň
Hovězí kostní dřeň
Nordic Kings Supplements
Hovězí kostní dřeň
Hovězí kostní dřeň
Nordic Kings Supplements

100% krmeno trávou

Ekologický volný chov

Neočekovaní skot
- 200 g organické kostní dřeně krmené trávou
- Ze švédských ekologických zvířat a zvířat s certifikací KRAV
- Pěstováno na 100% trávě a bylinkách a 0% obilí
- Bez růstových hormonů, antibiotik a pesticidů
- Šetrně zpracované pro zachování nejlepšího možného nutričního profilu
- Zcela bez alergenů
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst


Sbalitelný obsah
Právní upozornění
Skladování: Uchovávejte uzavřené, v chladu a suchu.
přísad
100 % trávené a biologické hovězí kostní dřeň
Přepravní informace
3,99 €
Doprava zdarma od 55,00 € (DE) od 150 € po celé Evropě (EU)
Obsah
200 g tráveného a biologického hovězího kostního morku
Doporučené dávkování
Jednoduše místo oleje na smažení nebo vaření
Es ist sehr praktisch knochenfreies Mark, in haltbarer Form zu haben. Ich habe früher Knochenmark-Gerichte selbst zubereitet. Es ist aufwendig und manchmal sind die Markhöhlen sehr ungünstig aufgebaut.
Passt wunderbar zu Steak, Rührei, Gemüse, und natürlich in die Knochenmarkbrühe.
Hochwertvolles Fett aus dem Knochenmark macht meine Knochenbrühe erst komplett zu einem Powerpaket für Gelenke, Bindegewebe, die Haut und ganz wichtig: Den Darm.
Der Geschmack ist mild und es eignet sich hervorragend zum Anbraten, egal von was, nur für die asiatische, extrem erhitzte Wok-Küche verwende ich es nicht. Ich bin dankbar, dass es das Mark so zu kaufen gibt, denn das Herausarbeiten aus einem Knochen ist doch recht mühsam.

100 % bio hovězí kostní dřeň krmená trávou
Proměňte každé jídlo v nutričně bohatý zdroj energie a posuňte svou kuchyni na další úroveň s Nordic Kings 100 % bio hovězí kostní dření krmenou trávou!
- Z švédských bio certifikovaných zvířat.
- Chováno na 100 % z trávy a bylin a na 0 % z obilovin.
- Bez růstových hormonů, antibiotik a pesticidů.
- Šetrně zpracováno, aby se dosáhlo co nejlepšího nutričního profilu
- Obsahuje pouze JEDNU ingredienci, žádné přísady
Výhody hovězí kostní dřeně
Pokud vás koncept „Nose-to-Tail“ děsí, ale přesto byste chtěli využít jeho výhod, přidání hovězího kostního morku do vaší stravy je nejjednodušší začátek. Má extrémně lahodnou, bohatou chuť, což je důvod, proč byl přijat mnoha kulinářskými kulturami po celém světě. Kromě chuti obsahuje také několik opravdu dobrých živin.
Kostní marrow obsahuje významné množství:
- Kolagen (a tím i Glycin)
- Glukosamin
- Chondroitin
Zajímavé nové výzkumy ukazují, že kostní marrow obsahuje hormon „Adiponektin“.
Kostní marrow poskytuje malé množství B-vitaminů thiamin, riboflavin, vitamin B12, kyselina pantothenová a biotin, které jsou potřebné pro důležité tělesné procesy, včetně produkce energie.[ * ]
Kostní marrow obsahuje čtyřikrát více vitaminu E než maso, játra a sádlo.[ * ]
Protože kostní dřeň Nordic Kings pochází z krav krmených trávou, má příznivý poměr omega-3/omega-6. Kromě toho obsahuje kostní dřeň vysoký podíl dlouhých řetězců nasycených tuků, jako je kyselina olejová, stearová, palmitová a další esenciální mastné kyseliny, jako je konjugovaná kyselina linolová (CLA).
Časté otázky-faq
Obecně lze kostní dřeň použít v každém receptu, kde byste běžně použili kuchyňský olej nebo tuk. Její jemná chuť se hodí téměř ke každému jídlu!
Vyzkoušejte kostní dřeň místo rostlinného oleje na smažení, přípravu vajec, hranolků nebo brambor. Grilujte maso s kostní dření na pánvi. Skvěle se hodí také na restování zeleniny nebo rychlé ohřátí vnitřností! Můžete i rostlinné jídlo jako rýži, jáhly nebo jiná dušená zrna proměnit v mimořádně výživný pokrm plný cenných látek přidáním lžíce kostní dřeně. Přidejte kostní dřeň do našeho prášku z kostního vývaru (Beef Bone Broth). Jen dvě ingredience a převařená filtrovaná voda – a za 2 sekundy máte výživný kostní vývar, který chutná jako domácí! Nebo ji použijte jako pomazánku na kváskový chléb, přidejte ji do kávy – možnosti jsou nekonečné!

Laboratorně testováno a bez přísad
Nordic Kings Bone Marrow je dodáváno ve skleněné nádobě a neobsahuje žádné konzervanty, sůl, transmastné kyseliny, barviva, glutamáty ani jiné přísady. Naše kostní dřeň je navíc testována v laboratoři na těžké kovy a ideální profil mastných kyselin.
Způsob zpracování
Kostní dřeň je pečlivě odebrána, poté jemně zahřáta a přefiltrována, aby se tuk oddělil od pojivové tkáně. Výsledkem je čistý tuk, který je po vychladnutí při pokojové teplotě pevný.
Původ
Naší nejvyšší prioritou je kvalita surovin. Všechny naše složky pocházejí ze 100% trávy (0 % obilí!) a ze šťastných, zdravých zvířat, která se volně pohybují v nedotčené švédské krajině a pasou se na bujné trávě a bylinkách. Naši farmáři pracují podle přísných švédských norem KRAV a směrnic EU pro ekologické zemědělství, abychom vám mohli zaručit bezkonkurenční kvalitu našich orgánů. Navíc pracujeme pouze v malých šaržích a vyrábíme interně. Tím máme kontrolu nad celým procesem – a můžeme si být jisti, že naše standardy jsou vysoké.
Skladování
Skladujte kostní dřeň na chladném (max. 8 °C), tmavém místě – nebo v lednici. Doporučená trvanlivost neotevřeného produktu je až 12 měsíců. Po otevření spotřebujte do 6 měsíců. Při každém použití používejte čistou lžičku a sklenici vždy dobře uzavřete, abyste ji chránili před vlhkostí a vzduchem.
Výživové údaje
Energie ve 100 g: 3700 kJ / 900 kcal
Tuky (celkem): 100 %
– Nasycené mastné kyseliny: 45 %
– Mononenasycené mastné kyseliny: 44 %
– Polynenasycené mastné kyseliny: 3 %
– Transmastné kyseliny (přirozeně se vyskytující): < 5 %
Složení: 100 % ekologická kostní dřeň z pastvou krmeného skotu
Vyrobeno společností: Nordic Kings Supplements
Složení mastných kyselin (typické hodnoty)
- Kyselina myristová: 2 %
- Kyselina palmitová: 23 %
- Kyselina palmitolejová: 4 %
- Kyselina stearová: 17 %
- Kyselina olejová: 42 %
- Kyselina linolová: 3 %
- Ostatní: 9 %