« Chaque tasse est un vrai régal pour moi et mon système digestif. Rares sont les compléments alimentaires ou les aliments qui m'aident autant que le bouillon d'os pour mes problèmes intestinaux. Mais au quotidien, avec le travail, il n'est pas toujours facile d'avoir du bouillon d'os frais sous la main. C'est pourquoi je suis si contente du bouillon d'os de bœuf Carnivoros : il me simplifie la vie ! »
Bouillon d'os provenant de
bétail suédois au pâturage
TVA incluse. Les frais de livraison seront calculés lors du paiement.
Mention légale
Stockage :
À conserver dans un endroit fermé, frais et sec, hors de portée des jeunes enfants.
Rien ne remplace une alimentation équilibrée et variée.
*Allégations de santé conformément au règlement (UE) n° 432/2012.
Informations sur la livraison
Allemagne :
3, 99 € · Livraison gratuite dès 60 € d'achat · 1 à 3 jours ouvrés
UE :
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10 CHF · gratuit pour les commandes supérieures à 250 CHF
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Contenu
Ingrédients :
Bouillon d'os de bœuf en poudre, fabriqué à partir de bovins suédois nourris à l'herbe à 100%.
Un seul ingrédient, rien d'autre.
Par portion (environ 10 g) :
environ 8, 4 g de collagène, de type I et III.
250 g : environ 25 portions
500 g : environ 50 portions.
Recommandation de consommation
Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de bouillon d'os (environ 10 g par cuillère à soupe) dans une tasse, versez environ 200 ml d'eau chaude et mélangez bien. Il est également délicieux froid, dans un shaker ou comme base pour les soupes, les sauces et les risottos.

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Que font nos Clients ?
Pourquoi nous sommes sur suédois bétail au pâturage ensemble ?
Qu'est-ce qui rend notre produit si spécial ?
Trois nutriments naturellement présents dans le cartilage et les tissus conjonctifs des bovins. Après 72 heures de cuisson lente, ils sont extraits délicatement de l'os. Ils se retrouvent dans votre tasse sous leur forme naturelle, tels qu'ils se trouvent dans les tissus animaux.
- Glucosamine Composant naturel de la matrice cartilagineuse, il est présent dans chaque capsule articulaire.
- Chondroïtine Il se situe dans le tissu cartilagineux et est responsable de sa structure et de son élasticité.
- acide hyaluronique Composant du liquide synovial, des couches de la peau et de l'humeur vitrée (yeux)
collagène Vous fournit une tasse de bouillon préparé (≈ 200 ml) . Collagène osseux véritable de type I et IIICeux qui consomment quotidiennement du bouillon d'os n'ont pas besoin de se supplémenter en collagène !
Calculé à partir de 10 g de poudre pour 200 ml d'eau, ≈ 84 % de teneur en collagène.
Wissenschaftliche Studien anzeigen
- Clark, K. L. et al. (2008). 24-Wochen-Studie zu Kollagenhydrolysat als Nahrungsergänzung bei Sportlern mit aktivitätsbedingten Gelenkschmerzen. Current Medical Research and Opinion.
- Proksch, E. et al. (2014). Orale Supplementierung mit Kollagenpeptiden hat positive Effekte auf die Hautphysiologie. Skin Pharmacology and Physiology.
- Zdzieblik, D. et al. (2015). Kollagenpeptide in Kombination mit Widerstandstraining verbessern die Körperzusammensetzung. British Journal of Nutrition.
- Wischmeyer, P. E. (2006). Glutamin und Darmintegrität. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care.
- Bannai, M. et al. (2012). Effekte von Glycin auf die subjektive Tagesleistung bei teilweise schlafdeprivierten gesunden Probanden. Frontiers in Neurology.
Les os de bœuf constituent la réserve minérale naturelle de l'animal. Au cours d'une cuisson à feu doux de 72 heures, les macro-éléments et oligo-éléments sont extraits en douceur et se retrouvent dans le bouillon.
- Calcium et phosphore : principaux constituants du tissu osseux, représentant plus de 60 % de la masse osseuse. Magnésium et potassium : présents dans la moelle osseuse et la matrice osseuse. Fer, zinc, cuivre, manganèse et sélénium : oligo-éléments naturellement présents dans l'os bovin.
Glycine, proline et hydroxyproline Ce sont les éléments constitutifs du collagène et ils confèrent au bouillon d'os son profil d'acides aminés si unique.
Les 3 acides aminés les plus importants
Glycine
20g / 100 g
Proline
12g / 100 g
Hydroxyproline
10g / 100 g
Comparaison directe de nos bouillons d'os.
| Fluide Bouteille en verre/Tetra Pak-370 ml | carnivoro Poudre · 10 g | concentré Pâte-10 g | |
|---|---|---|---|
| temps de cuisson/ébullition | 24 heures | 72 heures | 20 heures |
| Collagène pro Portion de 200 ml | 3, 7 g | 4, 2 g | 3, 7 g |
| Durable | 3 jours après l'ouverture | 18 mois | 4 mois après l'ouverture |
| stockage | glacé | non réfrigéré | À conserver au réfrigérateur après ouverture |
| Prix par portion | 2, 30–3, 60 € | à partir de 0, 93 € | 1, 10–2, 00 € |
| Ajouts | Sel, oignon et ail, vinaigre, carottes. . . | rien | sel |
| Adapté à un usage quotidien ? | lourd · nécessite une réfrigération | léger · toujours avec vous | lourd · nécessite une réfrigération |
| Méthode de préparation | seulement chaud | chaud ou froid dans le shaker | seulement chaud |
Le choix vous appartient :
pendant des heures cuisinez vous-même ou dans 60 secondes touche ?
Combien payez-vous réellement par tasse ?
Métaux lourds ? Microbes ? Pas question.
Notre rapport de test Eurofins montre : toutes les valeurs mesurées sont si basses qu'elles sont même en dessous des limites de détection du test. Cela signifie que nos résultats de test se situent autour de 30 à 100 fois inférieurs aux niveaux autorisés Limites de l'UE !
Métaux lourds Approuvé par Eurofins · tous les résultats sont inférieurs à la limite de détection
Toutes les valeurs étaient inférieures à Limite de détection (LOD) du laboratoire. L'exposition réelle est probablement bien inférieure à la limite de détection.
Microbiologie Audité par Eurofins · aucune anomalie
Les résultats de mesure des quatre principaux paramètres étaient inférieurs à Limite de détection La limite de détection (LOD) du laboratoire est probablement bien inférieure à la charge bactérienne réelle. Aucune bactérie Listeria ou Salmonella n'a été détectée dans un échantillon de 25 g.
QUOI PAS C'EST À L'INTÉRIEUR.
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SANS LÉCITHINE DE SOJA
Émulsifiant et excipient couramment utilisé dans les poudres et pâtes industrielles. Ne figure pas parmi les ingrédients de nos produits.
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SANS EXTRAIT DE LEVURE
Un exhausteur de goût caché dans presque tous les bouillons en poudre. Chez nous, ce sont les os qui donnent du goût, rien d'autre.
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SANS ARÔME
Ni « arôme naturel » , ni arôme artificiel. La saveur provient des os, rien d'autre.
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PAS DE SOJA DANS L'ALIMENTATION
Ni dans le mât, ni dans la poudre. Pas la moindre trace.
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SANS MALTODEXTRINE
Un agent de remplissage bon marché qui rend la poudre « fluide » . Mais il aggrave aussi la situation.
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AUCUN AGENT DE LIBÉRATION
Dioxyde de silicium, stéarate de magnésium ou phosphate tricalcique : les agents anti-agglomérants secrets. Nous n'en avons pas besoin.
-
SANS SEL
Bouillon pur sans additifs. Assaisonner à votre goût.
-
SANS CONSERVATEURS
La poudre sèche n'a besoin d'aucun subterfuge. Sa durée de conservation est de 18 mois, sans artifice.
Avez-vous d'autres questions ?
Effet
Quels sont les effets du bouillon d'os sur mon corps ?
Le bouillon d'os fournit éléments constitutifs naturels pour vos tissus conjonctifsCollagène, glycine, proline et hydroxyproline. Ces acides aminés sont présents dans la peau, les tendons, le cartilage et les os. De plus, ils sont libérés lors d'une cuisson à feu doux prolongée. Minéraux provenant de la moelle osseuse dans le bouillon. Calcium, magnésium, phosphore et oligo-éléments. Plus Glucosamine et chondroïtine à partir du cartilage, les éléments constitutifs classiques du cartilage.
Quelle quantité de collagène contient carnivoro Bouillon d'os ?
8, 4 grammes de protéines de collagène pures pour 200 ml de bouillon préparé. Cela correspond à environ 10 g de poudre de collagène par tasse. Important : Le collagène provient de directement à partir de l'os de bœuf, et non à partir d'un extrait industriel hydrolysé. Vous obtenez ainsi le profil complet des acides aminés natifs, et non seulement leurs éléments constitutifs.
Bouillon d'os ou poudre de collagène, quelle est la différence ?
poudre de collagène Il s'agit généralement d'un extrait hydrolysé de peaux animales, seuls les fragments d'acides aminés étant ensuite traités.
carnivoro bouillon d'os est collagène natif directement issu d'os bovins Avec un profil complet d'acides aminés, enrichi en minéraux, glucosamine, chondroïtine et acide hyaluronique. Un complexe naturel complet, et non des extraits isolés.
Existe-t-il des études scientifiques sur le bouillon d'os ?
Il existe plusieurs études sur les ingrédients individuels, collagène, Glycine, Glucosamine/Chondroïtine, minérauxRecherche sur le bouillon d'os dans son ensemble Elle reste encore limitée. Cependant, les connaissances traditionnelles sur les bouillons remontent à des siècles et font partie intégrante de nombreuses cultures à travers le monde.
utiliser
Comment préparer un bouillon d'os ?
1 cuillère à soupe (10 g) carnivoro -bouillon d'os sur 200 ml d'eau chaudeRemuez brièvement, et c'est prêt. Vous pouvez le boire tel quel, ajouter un peu de sel, ou l'utiliser comme base pour des soupes, des sauces, des risottos ou des currys. Une portion contient environ… 8, 4 g de collagène fait d'os.
Puis-je boire le bouillon froid ?
Oui. La poudre se dissout dans eau chaude ou froide Savourez-le chaud en tasse, froid dans un smoothie ou sur une salade. Les concentrés et les bouillons liquides doivent être chauffés ; le nôtre permet de les préparer des deux façons.
À quelle fréquence puis-je boire du bouillon d'os ?
Il n'y a pas de recommandation minimale fixe. Beaucoup de nos clients boivent une tasse. tous les jours, d'autres 2 à 3 fois par semaine. Une tasse le matin, l'estomac vide C'est une méthode courante pour débuter. Trouvez votre propre rythme. La régularité est plus efficace sur la durée qu'une phase courte et intense.
Le bouillon d'os est-il adapté au jeûne intermittent ?
Oui. carnivoro Le bouillon d'os ne contient que quelques 40 kcal par tasse Et comme elle ne contient pas de sucre, elle s'intègre parfaitement à de nombreuses méthodes de jeûne. Boisson chaude et rassasiante, elle est utile lors des jeûnes prolongés, tout en apportant des acides aminés et des minéraux. Les jours de jeûne hydrique strict constituent, bien entendu, une exception.
Quel est le meilleur moment de la journée pour préparer un bouillon d'os ?
Classique : le matin, l'estomac videIl offre un début de journée en douceur et une sensation de satiété durable. Également populaire : comme rituel du soir chaleureux ou avant le sport Pour l'apport en acides aminés. Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon de faire ; si cela vous fait du bien, le moment de la journée n'a pas d'importance.
Quel est son goût ? carnivoro Bouillon d'os ?
Claire, forte, légèrement salée (sodium naturel, sans sel ajouté) , la saveur typique de bouillon de bœuf purSans épices trop prononcées. Ni trop riche, ni trop fade, avec une longue finale. Beaucoup l'apprécient nature, tandis que d'autres l'agrémentent de poivre frais, d'herbes aromatiques ou d'un filet de citron. Parfait également comme base pour les soupes, les sauces ou le risotto.
Le bouillon d'os est-il adapté aux athlètes ?
Très populaire auprès des athlètes. Après l'entraînement pour l'apport en acides aminés et en électrolytes naturels (sodium, potassium provenant de la moelle osseuse) . Les 8, 4 g de collagène pour 200 ml constituent un Élément constitutif des tendons, des ligaments et des tissus cartilagineuxStructures très utilisées dans le sport.
produit
Qu'est-ce qui le différencie ? carnivoro à partir d'autres bouillons d'os ?
Quatre points précis :
1. 72 heures de temps d'ébullition dans une chaudière ouverte. Industrie
La cuisson prend généralement moins de 4 heures.
2. Bovins 100 % suédois nourris à l'herbe, sans engraissement à base de céréales, traditionnel
Élevage.
3. Un seul ingrédientPoudre de bouillon d'os de bœuf. Aucune
Stabilisateurs, sans glutamate, sans arômes.
4. Prix Diamant de la Transparence sur Judge. me, le plus haut niveau de confiance pour
Nos avis sur les produits.
Le bouillon est-il sans gluten et pauvre en allergènes ?
Oui. Sans glutenSans soja dans l'aliment ni en poudre, sans extrait de levure, sans maltodextrine, sans antiagglomérants, sans sel, sans conservateurs. Un seul ingrédient : bouillon d'os de bœuf en poudre.
D'où viennent les bovins ?
De SuèdeÉlevage traditionnel, nourri exclusivement à l'herbe. Sols purs, législation stricte en matière de bien-être animal, faible utilisation d'antibiotiques, bovins non vaccinés. Plus d'informations dans la section Suède.
Quels sont les ingrédients du bouillon d'os ?
Bouillon d'os de bœuf en poudre, élaboré à partir de bœuf suédois nourri exclusivement à l'herbe. Rien d'autre. Un seul ingrédient, sans additifs ni agents de remplissage.
Quels os utilisent-ils pour faire le bouillon ?
Nous utilisons un mélange de os à moelle, os des articulations et cartilageCe sont précisément les parties qui servent à préparer un bouillon d'os traditionnel. Les os à moelle fournissent la majorité des minéraux, tandis que les os articulaires et le cartilage apportent du collagène, de la glucosamine et de la chondroïtine. Uniquement des os, sans viande ajoutée.
Pratique
Mention légale
À conserver dans un endroit frais et sec, fermé. Allégations de santé du
Règlement (UE) n° 432/2012. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à
une alimentation équilibrée et variée et un mode de vie sain.
La dose journalière recommandée indiquée ne doit pas être dépassée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Comment se déroule l'expédition ?
Frais d'expédition 3, 99 €. Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 60 €
(DE) ou 150 € (Autres pays de l'UE) . Livraison par DHL en 1 à 3 jours ouvrables. 80 %
Les commandes en provenance d'Allemagne reçues avant midi seront livrées le jour ouvrable suivant.
Puis-je carnivoro Peut-on congeler le bouillon d'os ?
La poudre elle-même n'a pas besoin d'être congelée ; elle est à 18
Peut être conservé au sec pendant des mois. Si vous bouillon prêt à l'emploi geler
Je souhaite (par exemple, pour plus tard) : verser portion par portion dans des bacs à glaçons ou de petits récipients.
Congeler dans des verres. Se conserve 3 à 6 mois au congélateur. Préparer avant de servir.
Décongeler et chauffer brièvement.
Le bouillon d'os est-il sans danger pendant la grossesse ?
Le bouillon d'os est un plat traditionnel depuis des générations,
Des aliments riches en nutriments. Étant donné que chaque grossesse est individuelle et
Notre bouillon contient des minéraux naturels, Parlez brièvement
avec votre sage-femme ou votre gynécologueIls sont les mieux placés pour vous dire si
et en quelle quantité vous convient.
Les enfants peuvent-ils boire du bouillon d'os ?
Oui.
Le bouillon d'os est un aliment traditionnel apprécié des enfants depuis des générations.
savoir. À Enfants de moins de 2 ans Un peu
Une version diluée (moins de poudre pour plus d'eau) peut être utilisée pour les enfants plus âgés.
Il convient d'utiliser la dose normale. Très apprécié en tasse chaude avant. . .
Je vais me coucher.
Bouillon d'os et intolérance à l'histamine ?
Les bouillons qui ont mijoté longtemps peuvent naturellement contenir une plus grande quantité de bouillon.
Les taux d'histamine sont plus élevés que dans les aliments fraîchement préparés.
Si vous êtes sensible : Commencez par de petites quantités (par exemple une demi-cuillère à soupe) et
Observez votre corps.
La poudre fraîchement mélangée à de l'eau chaude est généralement plus facile à tolérer qu'un bouillon qui a reposé longtemps.
Combien de temps se conserve le bouillon d'os ?
18 mois Conserver non ouvert dans un endroit frais et sec.
Bien refermer le sac après ouverture.
Comme la poudre est sèche, nous n'avons pas besoin de conservateurs.


