Nourris des profondeurs :
bouillon d'os + moelle

100 %nourri à l'herbe
Non vaccinéBovine
72 heures en douceurmijoté
84 %collagène

seulement €1,50 portion individuelle

TVA incluse. Les frais de livraison seront calculés lors du paiement.

Contenu

Le paquet contient trois éléments :
Bouillon d'os de bœuf · 500 g de poudre, environ 50 portions
Moelle osseuse de bœuf · 200 g de moelle osseuse
GRATUIT XL Tasse · 485 ml

Bouillon d'os de bœuf :
Poudre issue de bouillon d'os de bœuf provenant de bovins suédois nourris exclusivement à l'herbe. Un seul ingrédient. Par portion (environ 10 g)  : environ 8, 4 g de collagène de types I et III.

Moelle osseuse de bœuf :
Moelle osseuse de bœuf 100 % nourri à l'herbe, provenant de bovins élevés en pâturage et non vaccinés. Pour 100 g : 100 g de matières grasses, dont 1, 3 g d'acides gras oméga-3.

Accéder à la page produit Bone Brother →
Accéder à la page produit Moelle osseuse →

Préparation

Le bouillon :
1 à 2 cuillères à soupe de poudre (environ 10 g par cuillère à soupe) dans le XL Versez dans une tasse, ajoutez environ 200 ml d'eau chaude et remuez bien.

La Marque :
Incorporez 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe directement dans le bouillon chaud. Vous pouvez aussi l'utiliser à la place du beurre et de l'huile pour la friture.

Il est également délicieux comme base pour les soupes, les sauces et les risottos.

Informations sur la livraison

Allemagne :
3, 99 € · Livraison gratuite dès 60 € d'achat · 1 à 3 jours ouvrés
UE :
9, 99 € · Livraison gratuite dès 150 € d'achat · 5 à 7 jours ouvrés
Suisse :
10 CHF · gratuit pour les commandes supérieures à 250 CHF
5 à 7 jours ouvrables (hors dédouanement et hors taxes)


Livraison par DHL.

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Mention légale

Stockage :
À conserver dans un endroit fermé, frais et sec, hors de portée des jeunes enfants.
Rien ne remplace une alimentation équilibrée et variée.
*Allégations de santé conformément au règlement (UE) n° 432/2012.

Amateurs de soupe

En stock-Livraison sous 1 à 3 jours ouvrés

Voici ce que contient le coffret pour amateurs de soupes

Du bouillon d'os comme base, de la moelle osseuse en touche finale, votre XL Mug offert. Tous les détails sont disponibles sur les pages produits correspondantes.

500 gBeef Bone Broth Beef Bone Broth ★★★★★★★★★★ 4.89 (93)

ab €29,95

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200gBeef Bone Marrow Beef Bone Marrow ★★★★★★★★★★ 5.00 (7)

€29,95

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GRATUITEMug XL Mug XL ★★★★★★★★★★ 4.94 (16)

€14,95

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Cela deviendra votre rituel quotidien

La base : bouillon d'os
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La base : bouillon d'os

Cuite à feu doux pendant 72 heures, puis séchée en poudre : 84 % de collagène issu de bovins suédois nourris à l'herbe. Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe dans une tasse, verser de l'eau chaude, remuer, et c'est prêt.

Le raffinement : une cuillerée de moelle
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Le raffinement : une cuillerée de moelle

Une cuillère à café de moelle osseuse transforme le bouillon en un repas complet : la matière grasse porte la saveur, rend la tasse onctueuse et nourrissante, tout comme une soupe traditionnelle aux os à moelle.

Votre tasse est déjà là
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Votre tasse est déjà là

Le XL Le gobelet de 485 ml contient une portion complète, pulpe comprise. Compatible lave-vaisselle et micro-ondes, et inclus gratuitement dans l'emballage.

Pourquoi nous sommes sur Bovins suédois ensemble ?

Des vaches suédoises paissent dans le pâturage

bétail suédois au pâturage

Le bouillon et la moelle proviennent de bétail suédois au pâturageIls se nourrissent d'herbe et de plantes aromatiques plutôt que d'aliments concentrés à base de maïs ou de soja. La Suède possède certaines des lois les plus strictes d'Europe en matière de bien-être animal.

sols propres, normes strictes

Les animaux restent non vaccinés et grandissent sans vaccination. hormones de croissance et antibiotiques Chaque lot est testé sur métaux lourds Testé en laboratoire.

Élimination de l'animal entier

Les os et la moelle sont les parties généralement laissées de côté dans la cuisine moderne, pourtant elles contiennent ce que les générations qui nous ont précédés considéraient comme précieux. Source d'énergie Nous les avons appréciés. Ce projet les réunit tous deux.

QUOI PAS C'EST À L'INTÉRIEUR.

  1. ÉMULSIFIANTS

    Sans lécithine de soja, sans lécithine de tournesol. De nombreux produits sur le marché en contiennent, mais pas notre bouillon.

  2. INJECTIONS DE COMBLEMENT

    Sans maltodextrine, sans agents de remplissage. Le bouillon et la moelle ne contiennent qu'un seul ingrédient.

  3. SAVEURS

    Ni naturel ni artificiel. Sa saveur provient de 72 heures de mijotage, et non d'un laboratoire.

  4. AGENTS DE CONSERVATION

    Séché en douceur et donc durable, sans aucun additif.

  5. HORMONES ET ANTIBIOTIQUES

    Le bétail est élevé sans hormones de croissance ni antibiotiques.

  6. MÉTAUX LOURDS

    Chaque lot est testé en laboratoire pour détecter la présence de métaux lourds.

Badge de transparence Judge.me

Tout ce que vous voulez probablement savoir d'autre :

Effets
Pourquoi associer bouillon et moelle ?

Tous deux proviennent de l'intérieur de l'os et se complètent : le bouillon apporte le collagène, protéine structurale de la peau, des articulations et des tissus conjonctifs. La moelle fournit les graisses qui, traditionnellement, faisaient du bouillon un repas complet. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire et d'une ossature normale. *

Utilisation
Comment préparer le bouillon ?

1 à 2 cuillères à soupe de poudre (environ 10 g par cuillère à soupe) dans le XL Versez environ 200 ml d'eau chaude dans une tasse et remuez bien. Ajoutez ensuite une cuillère à café de moelle osseuse, si vous le souhaitez.

Quel est l'intérêt d'ajouter de la moelle osseuse au bouillon ?

Saveur et consistance. La moelle rend le bouillon onctueux, en concentre les arômes et le rend nourrissant ; une tasse chaude constitue un petit repas. C'est ainsi que l'on a toujours consommé la soupe aux os à moelle.

Peux-tu sentir la moelle ?

Son goût est doux et harmonieux, semblable à celui d'un bon beurre, mais plus prononcé. Il ne masque pas le bouillon, mais l'enrichit.

Puis-je utiliser le bouillon d'une autre manière ?

Oui. Froide, dans un shaker, elle sert de base pour les soupes, les sauces et les risottos, ou encore d'assaisonnement en cuisine. La pulpe est également idéale pour la friture, en remplacement du beurre et de l'huile.

Produit
Que contient le forfait pour les amateurs de soupe ?

Trois éléments : du bouillon d'os de bœuf en poudre (500 g, soit environ 50 portions) , de la moelle de bœuf en pot (200 g) et… XL Une tasse de 485 ml est offerte dans le coffret. Le coffret coûte 74, 95 € au lieu de 99, 85 € s'il était acheté séparément.

Pratique
Est-ce que XL La tasse est-elle vraiment gratuite ?

Oui. Nous incluons gratuitement la tasse (485 ml, compatible lave-vaisselle et micro-ondes, prix unitaire 14, 95 €) dans le colis.

Combien de temps durera le colis ?

500 g de bouillon permettent de préparer environ 50 tasses, soit une quantité suffisante pour environ sept semaines à raison d'une tasse par jour. Selon la quantité consommée, un pot de 200 g de pulpe permet de réaliser de 15 à 40 préparations.

Comment conserver le bouillon et la moelle ?

Conservez les deux produits fermés, dans un endroit frais et sec. Vous trouverez les instructions détaillées et la date limite de consommation sur l'étiquette respective.

50 portions · 3 parties 74,95 € 99, 85 €
carnivoro  Coffret pour les amateurs de soupe

Nourri des profondeurs.
Bouillon, moelle et tasse.

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Politique de retour de 30 jours
bœuf 100% nourri à l'herbe
Transport maritime climatiquement neutre